MENU II - 4 Gänge


Zum Empfang: Fingerfood (4 Teile pro Person)
8,00 Euro pro Person

Brotsortiment &3 Dipsaufstriche (nach Auswahl)
(werden auf den Tischen eingedeckt)


Gebratenes Doraden-Filet auf Orangen-Fenchelsalat mit Limetten-Basilikum-Tomaten-Pesto

Tomatenconsommé mit Auberginen-Ravioli

rosa gebratene Lammhüfte mit Thymianjus, dazu mediterranes Ratatouille und Kartoffel-Oliven-Püree

( mit Nachservice)

Mandelkuchen nach mallorquinischer Art mit hausgemachtem Orangeneis und Honig-Rosmarinsabayon


Auswahl feiner Käse mit Dörrobst, Trauben, Nüssen und Feigensenf,
dazu Brotauswahl


48,50 Euro pro Person



MITTERNACHTSSNACK


Gulaschsuppe mit Brot
oder
Kartoffel - Lauchsuppe mit Speck und Brot

3,00 Euro pro Person